Ausgewogen und Frisch

Wer Leistung erbringt, sich bemühen soll und sich auch noch viel bewegt, benötigt Energie. Dabei spielt die Ernährung eine absolut zentrale Rolle, auch und gerade in der Schule. Und die Erfahrung zeigt dabei: Der Mix machts und die Verfügbarkeit. Ab und zu mal Pommes und Burger gehören genauso dazu, wie z.B. einem Bami Goreng oder auch einmal Linsen, Pastetli und Erbsli oder auch saisonale Gerichte mit z.B. Wild und Rosenkohl im Herbst. Auch das Aktiv Kochen leistet dabei zuweilen z.B. mit einem «Shepards Pie» einen wichtigen Beitrag. Wenn es um Verfügbarkeit geht, so ist dabei der Dauerbrenner das grosszügige Salatbuffet. Und nicht zuletzt gehören auch die hausgemachten Desserts an dieser Stelle erwähnt. Damit sind die Essenzeiten dann nicht eine blosse Nahrungsaufnahme, sondern ein soziales Ritual, welches man für sich und mit anderen geniesst.