Jambalaya

Seit vielen Jahren schon sind die sogenannten Units eine Bereicherung des Schulalltags. Mit Herzblut organisiert Waldemar Steiner die sogannten Nebenfächer wie Geschichte, Physik oder Geografie. Die Units dauern einen halben Tag, an dem die Lernenden richtig in ein Thema eintauchen können. Da ist mal viel „Futter“ (Wissen), das sie aufnehmen können. Und mit Experimenten, Tätigkeiten, spielerischem Handeln werden die Themen lebendig, erlebbar, greifbar.
Bei den kürzlich durchgeführten Units gab es beispielsweise eine Gruppe, die sich mit der Kultur der Südstaaten der USA befasste: Die Geschichte der Sklaverei, des Blues, des kreolischen Essens usw. – Die Gruppe kochte eine „Jambalaya“ (typisches Gericht aus New Orleans) für alle zum Znacht.